宮崎県にて薬や化学抗生物質、配合飼料は使わず、なるべく自然のままに養鶏をされてる黒岩さん。まだこちらだけ訪問出来ていませんが、信頼する同業の友人からの紹介で使わせて頂いています。
熊本の鶏肉でずっと探していましたが、自然な飼育環境、自然な餌、味。と、三拍子揃うものが無く、困っていたところ黒岩土鶏を教えてもらいました。とにかく美味しいです。完全受注生産で注文を受けてから捌くのでとても新鮮。弾力もありながら柔らかくジューシー。いつか必ず訪問します！